廻鮮 すし官太・砥堀店

2013年12月・改装

建物はそのまま使用し店内は大幅にレイアウトを変更する全改装を行った。
店舗入口の位置も変更し、入口前にはアプローチを設けて入店前の
期待感を高める効果を期待でき雨天時の出入りも楽になります。
店内が見えず薄暗い印象の窓を隠す木格子と石垣を撤去して
入りやすいイメージのお店にしています。
季節の味わいを表現する春夏秋冬の意匠で改装店の統一感を持たせています。
天井に魚名の漢字をレイアウトして親子で楽しめるデザインとしています。
破れた座面のみを簡単に交換できる弊社オリジナルベンチシートを用いて
お客様の使いやすさと店舗のメンテナンス性を実現しています。